KUCHNIA
Najbardziej wartościowym składnikiem naszej diety jest różnorodna i jak najmniej przetworzona żywność. Przygotowując potrawy zawsze powinniśmy kierować się dostępnością sezonowych produktów. Takie gotowanie jest nie tylko zdrowsze, ale i bardziej oszczędne. Szczególnie ma to znaczenie jeśli wykorzystujemy warzywa i owoce wyhodowane przez siebie. Wtedy jedzenie nie tylko odżywia, ale i uszczęśliwia. Podzielę się z Tobą prostymi i sprawdzonymi przepisami na wykorzystanie plonów ogrodu. Dowiesz się jak zrobić domowe kiszonki oraz jak zamknąć lato w słoiku w postaci dżemów, soków i innych przetworów. Nie zabraknie również miejsca na słodkości!
Placek z rabarbarem
Placek z rabarbarem to tradycyjne, domowe ciasto, które łączy słodycz i delikatną kwaskowatość rabarbaru. Z jednej strony to wypiek prosty, a z drugiej – pełen uroku. Ten przepis na placek z rabarbarem sprawdzi się…
