Relacje roślin sąsiadujących – sympatie i antypatie na grządce

Dobór roślin sąsiadujących ze sobą powinien odbywać się w oparciu o znajomość zasad doboru sąsiadów w uprawie współrzędnej. Każda roślina na grządce przez pędy nadziemne oraz korzenie, emituje do atmosfery specyficzne związki chemiczne, które mogą przeciwdziałać patogenom chorobotwórczym. Ponadto niektóre substancje wydzielane przez rośliny odstraszają owady, a inne je przywabiają.

Korzystne sąsiedztwo na grządce sprawia, że lubiące rosnąć obok siebie rośliny wspierają się nawzajem, dają większy i zdrowszy plon, przyspieszają rozwój swoich sąsiadów, a także zmniejszają nasilenie wielu chorób i szkodników. Dobrze dobrane sąsiedztwo sprawia, że możemy zaobserwować nie tylko znacznie lepsze plonowanie, ale i poprawę smaku oraz aromatu warzyw. Rośliny, którym wzajemnie odpowiada swoje towarzystwo, chętnie splatają korzenie. Natomiast w przeciwnym razie dystansują się od siebie, również pod ziemią.

Odwrotnie jest w przypadku roślinnych antypatii. Źle dobrane sąsiedztwo objawia się zakłóconym rozwojem i słabym plonowaniem. Jest to wynikiem wydzielania szkodliwych substancji, które hamują procesy życiowe sąsiada i ograniczają jego odporność na szkodniki i patogeny. W ten sposób niektóre gatunki eliminują konkurencję.

O uprawie współrzędnej więcej przeczytasz tutaj ➡ Uprawa współrzędna – na czym polega

Ogólnie przyjęta zasada stwierdza, że warzywa, które dobrze do siebie pasują w kuchni, stanowią również idealne sąsiedztwo na tej samej grządce. W warzywniku, warto wykorzystać wpływ bliskiego sąsiedztwa „włoskiego trio”, czyli pomidorów, czosnku oraz bazylii. Rośliny te znakomicie wpływają na siebie w ogródku oraz wyśmienicie smakują w potrawach. Czosnek odstrasza szkodniki i chroni przed chorobami, a bazylia wzmacnia smak pomidorów.

Przykład korzystnego doboru roślin sąsiadujących

Przy ustalaniu wzajemnego sąsiedztwa na grządce, warto skorzystać z tabeli współrzędności wskazującej na sympatie i antypatie roślin.

Zamieszczona poniżej grafika przedstawia korzystne połączenie roślin sąsiadujących na grządce. Zostały one zestawione w taki sposób żeby uzupełniały się wzajemnie.

Klasyki uprawy współrzędnej

Spośród wielu warzyw, ziół i kwiatów uprawianych w ogródkach możemy wybrać takie, które zestawione ze sobą idealnie sprawdzą się w uprawie współrzędnej. Na przykład:

• marchew + cebula
• sałata + rzodkiewka
• fasola szparagowa karłowa + kalarepa
• kalarepa + nagietek
• ogórki + koper
• pomidor + bazylia
• pomidor + czosnek
• truskawki + czosnek