Agrest

Agrest (Ribes uva-crispa) to niewielki, ciernisty krzew, który w Polsce jest dość popularny. Na rynku dostępnych jest wiele odmian różniących się smakiem, wielkością i barwą owoców, a także stopniem owłosienia skórki oraz odpornością na choroby i siłą wzrostu.

Krzew nie ma zbyt wysokich wymagań pod względem gleby i stanowiska uprawy. Należy wziąć pod uwagę, że jego system korzeniowy jest płytki i słabo rozgałęziony. Główna masa korzeni zalega na głębokości tylko 5-30 cm. Z tego względu, jeśli w okresie wzrostu i dojrzewania owoców występuje susza, krzewy powinno się podlewać.

W ogrodzie należy unikać sadzenia odmian bardzo wrażliwych na amerykańskiego mączniaka agrestu. Choroba ta jest bardzo trudna do zwalczenia, dlatego powinno się szukać odmian odpornych lub mało podatnych. Ponadto, inną groźną chorobą dla agrestu jest antrakonza, czyli opadzina liści. Do sadzenia warto również wybierać odmiany kwitnące później, dzięki czemu kwiaty rzadko będą uszkadzane przez wiosenne przymrozki.

W naszych ogrodach najczęściej sadzony jest agrest w formach krzaczastych. Zajmuje on dużo miejsca i wymaga silniejszego cięcia niż np. agrest pienny, ale równocześnie uzyskujemy najwięcej owoców.

1. Wymagania uprawowe

Stanowisko

• słoneczne lub półcieniste
• ciepłe
• osłonięte od zimnych podmuchów wiatru

Gleba

• żyzna, próchniczna
• piaszczysto-gliniasta lub gliniasta
• bogata w składniki pokarmowe
• lekko kwaśna o pH 6-6,5

2. Agrest – sadzenie

Termin

Najlepszym terminem do sadzenia agrestu jest jesień (IX-X), ponieważ wiosną krzewy bardzo wcześnie rozpoczynają wegetację. Dodatkowo, jesienią gleba jest wilgotna i agrest zdąży ukorzenić się jeszcze przed zimą.
Ewentualnie, dobrym terminem w jakim możemy posadzić krzew jest także wczesna wiosna zaraz po ustąpieniu mrozów.

Rozstawa

1,5 m (między roślinami) x 1,5 m (między rzędami)

Agrest – głębokość sadzenia

Krzewy sadzimy na głębokość 15-20 cm, 5-7 cm głębiej niż w szkółce.

Cięcie posadzonych krzewów

Cięcie po posadzeniu przeprowadzamy zawsze wczesną wiosną, nawet jeżeli krzewy rosną w gruncie już od jesieni.
Skracamy wszystkie pędy o 2/3 długości, czyli nad 2-3 oczkiem od ziemi. Nie należy zapominać o tym zabiegu, ponieważ pozostawienie krzewów bez przycięcia ogranicza wzrost nowych, rozgałęzionych pędów oraz znacznie opóźnia wejście w okres pełnego owocowania.

Przed posadzeniem agrestu dobrze jest spulchnić i nawieźć glebę kompostem. W tak przygotowanej ziemi roślinie łatwiej będzie się przyjąć.
Natomiast po posadzeniu należy delikatnie udeptać glebę i obficie podlać krzew.
Podłoże należy również wyściółkować, aby zapobiec rozwojowi chwastów i zatrzymać wodę w glebie. Do tego celu możemy użyć kompostu, zrębków drewna, przekompostowanej, rozdrobnionej kory sosnowej lub agrowłókniny.

3. Jakiej pielęgnacji wymaga agrest?

Podlewanie

Krzewom agrestu należy zapewnić stale umiarkowaną wilgotność. Nawadnianie niezbędne jest w okresie suszy, a szczególnie podczas kwitnienia i owocowania.

Nawożenie

Agrest preferuje nawożenie organiczne, które przeprowadza się jesienią. W tym celu stosujemy kompost lub obornik. Należy użyć 5 kg nawozu na 1m².
Zamiast granulowanego obornika można zastosować wieloskładnikowy nawóz organiczny odpowiedni dla krzewów owocowych.

4. Cięcie krzewu

Agrest – pora cięcia

Zima do przedwiośnia (XII-II) to najlepszy termin do cięcia, ponieważ agrest wcześnie rozpoczyna wegetację. Z tego względu zabieg ten powinien być zakończony przed jej rozpoczęciem.
Cięcie można przeprowadzić również latem po zbiorach owoców, w przypadku starszych krzewów agrestu.

Pędy wydające owoce

Najobficiej owocują krótkopędy na 2-4 letnich gałązkach.

Liczba pędów głównych

Forma krzaczasta powinna posiadać 10-12 pędów głównych obficie rozgałęzionych.

Cięcie krzewów w okresie formowania

• cięcie formujące – wykonujemy wiosną przez pierwsze trzy lata po posadzeniu krzewu. W drugim i trzecim roku wycinamy słabe, uszkodzone i nitkowate pędy. Pozostałe skracamy o 1/3 długości, co zmusi je do rozgałęziania się i tworzenia krótkopędów, na których zawiązują się pąki kwiatowe i owoce.

• cięcie prześwietlające – wykonujemy w trzecim roku uprawy. Wycinamy pędy krzyżujące i pokładające się na ziemi.

Cięcie krzewów w okresie obfitego owocowania

• cięcie prześwietlające – wykonujemy corocznie na wiosnę. Usuwamy 4-5 najstarszych, 4-5 letnich pędów, które są najgrubsze, silnie rozgałęzione i zwisające nad ziemią. Należy zastąpić je taką samą ilością silnych pędów jednorocznych. Bezpośrednio u nasady wycinamy także pędy stare, chore, uszkodzone, krzyżujące się i leżące na ziemi.

• cięcie sanitarne – usuwamy wierzchołki chorych pędów, które zostały porażone przez mączniaka (białoszary, brunatny, mączysty nalot, gęste ułożenie pąków)

5. Agrest – choroby

6. Agrest – szkodniki